Ülkeler

Bir Tatlı Huzur Almaya Geldim Uruguay’dan

Yolculuğum sırasında bir çok kişi ile tanışıyorum. Uzun-kısa sohbetler, birlikte gülmeler, kahkahalar… Hepsi de güzel. Fakat özlemini çektiğim birşey de varmış, bir Türkle karşılaşınca anladım! Yabancı bir dilde, farklı kültürlere sahip kişilere kendi kültürünüz/siyasetiniz üzerine espriler yapmaya çalışırsanız, karşınızdaki kişinin size boş boş bakmasını göze almanız gerekiyor. Hele bizim gibi ağlanacak haline gülen toplumların ince esprilerini hangi gelişmiş ülkelerin insanı…

Devamı

Kolombiyalı kız çocuğu

Kolombiya Gezi Rehberi

Kolombiya’da gezilecek yer, yeme-içme, eğlence, Kolombiyalılar, nerede konaklanır, neler yapılır ve Kolombiya hakkında bilseniz iyi olacak tüm detaylar

Devamı

Meksika polisi bize ne teklif etti?

Otostopla seyahat etmeye bayılıyorum. Otobüsle seyahat ederken asla deneyimleyemeyeceğim hikayeler çıkıyor arabaların içinden.
Meksika’da da otostopla seyahat ettik arkadaşım

Devamı

Tanrıların Büyülü İçkisi Pulque

Kılavuz niteliği taşıyan bu yazıda Pulque’nin sadece Meksika’nın alkollü bir içeceği olması dışında büyüleyici yanını, geçmişini ve şaşırtıcı sağlık açısından yararlarını, nasıl yapıldığını

Devamı

Amazonlarda bisiklet turu

Amazonlar’da Bisiklet Yolculuğu

Geçen gün, Peru Amazonları’nda pedallarken o gün konaklamayı planladığım köye varmama 10 km kala güneş batmaya başladı, trafiğin fazla olmamasını, havanın sıcaklığını, dolunayın ışığını avantaj sayarak köye kadar pedalladım güneş gökyüzünü renkten renge sokarken. Hava karardıktan sonra bisiklet sürmek pek adetim değildir aslına bakarsanız. Güneş batmadan önce kalacak yerimi ayarlamaya çalışırım çoğunlukla. Eğer gecesi soğuk bir bölgede pedallıyorsam ve kamp…

Devamı

Chancaca, Peru

Peru’nun doğal şekeri: Chancaca

Peru’da rahatça bulabileceğiniz “chancaca” yani doğal şeker satıyor bu teyzem. Brezilya’da gönüllü olarak çalıştığım bir çiftlikte bu doğal şekerin nasıl yapıldığını öğrenmiştim. Şeker kamışını aşağıdaki fotoğrafta gördüğünüz makinadan geçirerek suyunu çıkartıyorlar. Daha sonra bu sıvıyı ateşte karıştırarak kaynatıyorlar. Bu arada şeker kamışı suyu Güney Amerika’da şeker kamışı yetişen bölgelerde sokak içeceklerinden biridir ve çok lezzetlidir. Chancaca’yı yaparken içersine herhangi başka…

Devamı