Sevgili dostlar, Herkese harika bir yıl diliyorum. Hayallerimizi gerçek kılacağımız, sağlıklı, neşeli bir yıl olsun hepimiz için. 2023 yılında her ayın 1 günü, 1 Latin Amerika ülkesini masaya yatırıyoruz. Latin Amerika’yı Konuşuyoruz serisinin ilk bölümünün yani Ocak ayının ülkesi sizlerden gelen yoğun talep üzerine PERU oldu. 19 Ocak günü saat 19:00’da başlayacak etkinliğe katılım ücreti 150 TL’dir. Tarihten seyahate, sanattan gastronomiye,…
Görkemli And Dağları’na, büyüleyici Amazonlar’a, çölün okyanusla buluştuğu Pasifik kıyılarına, Nazca çizgilerine, Peru’nun zengin mutfağına, İnca kültürüne dokunacağız. Çölün ortasında bir vahada uyuyup, Amazonlar’da yağmur ormanlarının içinde uyanacağız.
Görkemli And Dağları’na, büyüleyici Amazonlar’a, çölün okyanusla buluştuğu Pasifik kıyılarına, Nazca çizgilerine, Peru’nun zengin mutfağına, İnca kültürüne dokunacağız. Çölün ortasında bir vahada uyuyup, Amazonlar’da yağmur ormanlarının içinde uyanacağız.
Peru’da rahatça bulabileceğiniz “chancaca” yani doğal şeker satıyor bu teyzem. Brezilya’da gönüllü olarak çalıştığım bir çiftlikte bu doğal şekerin nasıl yapıldığını öğrenmiştim. Şeker kamışını aşağıdaki fotoğrafta gördüğünüz makinadan geçirerek suyunu çıkartıyorlar. Daha sonra bu sıvıyı ateşte karıştırarak kaynatıyorlar. Bu arada şeker kamışı suyu Güney Amerika’da şeker kamışı yetişen bölgelerde sokak içeceklerinden biridir ve çok lezzetlidir. Chancaca’yı yaparken içersine herhangi başka…
Tektonik kırılmalar sonucu 7 değişik maden/minarelin bir araya gelmesiyle oluşmuş bir doğa harikası Gökkuşağı Dağı, Peru’nun Cusco şehri yakınlarında yeralıyor, gökkuşağının yeryüzüne düşmüş hali adeta.
Güney Amerika’nın en renkli ülkelerinden Peru gezmeye doyamadığım bir ülke oldu. Bu yazımda sizinle Peru ile ilgili gezi notlarımı paylaşmak istiyorum.Peru şöyle çağrıda bulunur bizlere: ”Yüce dağlarımın güçlü enerjisini hissetmek için gel
Peru kültürü her yönden öyle doyurucu ki bir çok kişinin Peru’ya dair gezilip görülecek yerler arasında sadece Machu Picchu’yu biliyor olması çok üzücü. Peru dünyanın en zengin mutfaklarından birine sahip, coğrafyası eşsiz, Peru yerel dansları etkileyici
Pastoruri buzulu, Peru’nun Cordillera Blanca bölgesinde Huaraz şehri yakınlarında yeralıyor. Peru yolculuğumu takip edenler hatırlarlar, Peru’nun And Dağları bölgesinde pedalladığım sıralarda
Peru’nun And Dağları, buzulları, Amazon’u, Pasifik Okyanusu derken bu sefer de Peru’nun çöllerine attım kendimi, hatta çölün ortasında bir vahaya; Huacachina Vahası. İnkalar’ın dili olan ve halen Peru’da